Resep Gulai Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning

Cara Membuat Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Resep RESEP GULAI IKAN PATIN KUAH BUMBU KUNING
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning dapat menawarkan alternatif hidangan aneka ikan untuk sajian makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.

Sajian makanan gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya lezat dan gurih. Banyak variasi makanan gulai ikan sebagai bab makanan tradisional yang cukup digemari ini, salah satunya yakni kreasi cara menciptakan gulai ikan patin bumbu kuning berikut ini. 

RESEP GULAI IKAN KUNING IKAN PATIN
Bahan dan bumbu :
  • 500-600 gram ikan patin dibersihkan, potong-potong dan basuh bersih
  • 2 batang serai, ambil bab dalam kemudian digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas digeprek
  • 2 buah cabai merah besar dipotong-potong 2 cm
  • 5 buah belimbing wuluh/sayur dibelah dua
  • 3 buah belimbing wuluh untuk rendaman ikan
  • 1 buah tomat merah dipotong 6 bagian
  • 650 santan cair dari 300 gram kelapa parut
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu debu atau penyedap sesuai selera
  • 1 sdt gula pasir
  • minyak untuk menumis bumbu
Haluskan :
  • 10 cm kunyit/kunir
  • 4 cm jahe
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 butir kemiri
CARA MEMBUAT GULAI PATIN
  1. Setelah ikan dicuci bersih, lumuri dengan perasan belimbing wuluh atau jeruk nipis selama 15 menit kemudian basuh higienis kembali.
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum kemudian tuang santan. Aduk-aduk kemudian masukkan belimbing wuluh, garam, gula dan kaldu debu sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
  3. Setelah mendidih, masukkan ikan dan masak sekitar 10 menit dan matang kemudian matikan api. Segera masukkan potongan tomat, angkat dan siap untuk disajikan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Cook Appetizing Simple Using Canned Tomatoes Eggplant Gratin

Image
Simple Using Canned Tomatoes Eggplant Gratin . You can have Simple Using Canned Tomatoes Eggplant Gratin using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Simple Using Canned Tomatoes Eggplant Gratin You need 3 of Aubergines - small Japanese type. You need 1/2 of Onion. It's 1 of Olive oil. You need 1 of Salt and pepper. You need 1 of Garlic powder. You need 1/2 can of ☆Canned tomatoes. Prepare 1 of ☆Consomme stock granules. Prepare 1 of strong pinch ☆Sugar. Prepare 1 tsp of ☆Ketchup. It's 1 of use as much (to taste) Easy melting cheese. Simple Using Canned Tomatoes Eggplant Gratin instructions Thinly slice the onion, and cut the eggplant into bite-sized pieces. Cook in olive oil. Flavor with the salt, pepper, and garlic powder.. Once the onions have wilted, add the ☆ ingredients and mix. Cook off a little of the tomato moisture. A
Read more

57+ Cara Menghitung Kkm

Image
Apakah kamu sedang mencari untuk cara menghitung kkm? Kamu medatangai ke situs yang tepat. Di website ini, kita punya sekitar 35 cara menghitung kkm yang bisa kita baca, seperti: Hotel balcon del mar $96 ($̶1̶9̶1̶), Where to stay in jaco, costa rica: balcon del mar, Balcon mar del hotel costa jaco rica beach pacific mid. Lihat selengkapnya: Balcon del mar beach front hotel in jaco, costa rica Book balcon del mar beach front hotel in jaco. Balcon del mar hotel jaco poolside costa rica reviews tripadvisor beach. Balcon jaco beach rica Where To Stay In Jaco, Costa Rica: Balcon Del Mar Balcon mar del hotel rica jaco costa beach pacific mid. Hotel balcon del mar. Balcon del mar beach front hotel (costa rica jacó). Balcon jaco beach rica. Balcon del mar beach front hotel (costa rica jacó) myquarterlifeepiphany.com Balcon Del Mar Beach Front Hotel (costa Rica Jacó) Balcon costarica jaco. Balcon mar del hotel tripadvisor. Book balcon del mar beach front hotel in jaco. Balcon jac
Read more

187+ Cara Menghitung Penjumlahan Pecahan

Image
Apakah kamu sedang searching untuk cara menghitung penjumlahan pecahan? Kamu mengunjungi ke web yang benar. Di web ini, kita menyediakan sebanyak 35 cara menghitung penjumlahan pecahan yang bisa kita simpan, diantaranya: Hummingbird food homemade feeder canning recipes helpful thriftyfun, Hummingbird food recipe (super easy), Hummingbird attract hummingbirds diynatural. Detail disini: Hummingbird food recipe no boil Your essential guide to hummingbird food. Hummingbird food recipe (super easy). Hummingbird food recipe no boil. Homemade hummingbird food recipes. Hummingbird food make bdn feeder file Best Hummingbird Food: 5 Healthy Nectars + Diy Nectar Recipe Hummingbird food (homemade). Hummingbird food recipe no boil. Hummingbird food recipe easy super nectar. Homemade hummingbird food recipe. Hummingbird food recipe www.animallama.com Hummingbird Food (homemade) Homemade hummingbird food recipes. Neighbor chick's: hummingbird food. The perfect hummingbird food reci
Read more